Beschreibung
WINZER BBQ
Freitag, 12. Juni 2026 | 19:00 Uhr
exklusiv im Biergarten
die besten Weingüter aus der Region
Weingut Kopp | Tobias Köninger | WG Waldulm | Weingut Knapp | Siegbert Bimmerle |
Weinmanufaktur Huber | Weingut Martin Wassmer | Weingut Schloss Ortenberg |Weingut Wild
Sommer BBQ mit allem Drum & Dran vom Ofyr Holzkohle Grill | Live Cooking, verschiedenen Buffet Stationen
Vorspeisen Büffet | Großes Salatbuffet
Frische, saisonale Gemüse- und Salatsorten | verschiedene Dressings
Theo`s Öle und Essige | Gewürz Salze
Antipasti – eingelegtes Sommergemüse
Salat von Wassermelone | Feta – spicy
Bunte Sommertomaten | Burrata | Basilikum Pesto
Bauern Salat „Greek Style“ | Schafskäse | Oliven | Gurken | rote Zwiebeln
Schwarzwälder Schinken – hauchdünn auf der Berkel Maschine geschnitten
Brotauswahl aus der Mühlen Bäckerei – Ciabatta | Giovanni | Baguette
Live Cooking.…zum Selbernehmen….
Hochrippe vom Black Forest Beef – Chimichurri Style
Steaks & Cuts vom Wiesenkalb & Hohenloher Land Schwein
Zitronen Thymian | Orangen Pfeffer
Kleine Entrecotes Chimichurri Style | Prime Rib
Spicy Chicken Saté
Lamm Chops | Minze | Raz el-Hanout
Ganze Lachsforelle in der Salzkruste | Limonen Aioli
Sommer Fenchel | gegrillte Romanasalatherzen
Mediterranes Grillgemüse in der Aroma Folie mit Schafskäse | Pesto Verde
Meersalzkartoffeln | Kräuterquark
Hausgemachtes BBQ Rub | Mango Chili Ketchup | Red Paprika Chutney
Kräuterbutter | Currybutter | Salzbutter
…das Beste zum Schluss
Il Carrettino EISWAGEN
mit besten badischen Eiscrémes & Sorbets
Beeren Etagere & eine große Auswahl an Toppings
im Becher, in der Waffel …all night long…
Sommer Beats by DJ Jean Wine
Preis pro Person 99,- €
- Sollten Sie Vegetarier sein oder an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit, Allergien oder
sonstigen Einschränkungen leiden, teilen Sie uns das bitte schriftlich über die “Bestellnotiz” mit. - Bei Gruppenreservierungen bitten wir um eine Gesamt-Bestellung unter Angabe des Gruppennamens im Bemerkungsfeld.
- Bei der Veranstaltung werden Fotos erstellt, welche für die Dokumentation und Nachberichtserstattung sowie Bewerbung folgender
Veranstaltungen verwendet werden (z.B. Website, Printmedien, soziale Netzwerke). Sollten Sie nicht mit einer Veröffentlichung
Ihrer Fotos einverstanden sein, bitten wir um eine entsprechende Mitteilung an den Fotografen vor Ort. - Mit Buchung dieser Veranstaltung reservieren Sie verbindlich für die angegebene Personenzahl
und unter dem von Ihnen angegebenem Namen.
